Additional
Information: Canadian Content has no additional information.
Fleisch Sites:
Wild-Rezepte Wild-Rezepte: Drei Wildrezepte und Tipps für die Behandlung von Wildfleisch. (Fleisch) http://forst-hamburg.de/wild-rezepte.htm
Verband Schweizer Metzgermeister Verband Schweizer Metzgermeister: Informationsseiten mit Monatsrezepten und Links zum Thema. (Fleisch) http://www.metzgerei.ch/pages/deutsch/1kern.htm
Pferdefleisch Pferdefleisch: Die Fleischteile des Pferdes liefern die Grundlage für viele interessante Gerichte. Diese lassen sich in verschiedenster Weise variieren und ergeben bei sachgerechter Zubereitung eine wertvolle Bereicherung des Speisezettels. (Fleisch) http://members.aol.com/pferdeflsh/